Начин на приготвяне
Обелете и настържете ябълките и дюлята на едро ренде. Настържете и кората на половин портокал.
Смесете ги и добавете към тях канелата, галетата и нарязаните орехови ядки. Разбъркайте всичко.
Вземете две кори за баница и ги намажете с олио. Сложете от плънката равномерно навсякъде. Поръсете 2 с.л. захар и навийте на руло.
Поставете в подмазана правоъгълна тава. По същия начин направете и другите кори.
Печете щрудела в загряна фурна на 180 градуса за 25-30 минути до зачервяване.
По този начин приготвен, щруделът става много сочен.
Добър апетит!
