Начин на приготвяне
Загрейте маслото в подходящ съд. Добавете морските дарове и нарязания на ситно чесън. Овкусете със сол, черен пипер, червен пипер /сладък и лют по желание/ и босилека.
Накрая добавете и бялото вино.
Гответе няколко минути до порозовяване на морските дарове.
Внимавайте да не ги препържите, защото ще станат жилави.
Поднесе с добре изстудено бяло вино.
