Начин на приготвяне
Сварена тиква се нарязва на малки парченца, обелените ябълки се рендосват на едро. В купа смесваме захар, канела и смлени орехи.
Взема се една кора, поръсваме олио и в долната страна по дължина се разпределят ябълките, отгоре се поставят парчета тиква, поръсваме с канелената захар с орехи.
Навива се на руло, а то се оформя на охлюв и нареждаме в тава.
Може да забодете с клечка за зъби, за да не се отваря охлювът, но после да не забравите да махнете клечката. Отгоре се намазва с олио и печем в загрята фурна до златисто.
Изваждаме да се охладят върху решетка и поръсваме с ванилова пудра захар. Вкусни сладки банички за сезона!
