Начин на приготвяне
Отворете пакета с корите и вземете една кора. Поръсете с малко олио и върху нея сложете втора кора. Отново поръсете с олио.
Сложете боровинките в редичка, в долния край на корите. Поръсете върху цялата кора една супена лъжица кафява захар (ако обичате повече сладко, сложете още). Завийте на руло откъм широта част.
Сложете го в тавичка, застлана с хартия за печене.
Вземете друга кора и повторете процедурата отново до изчерпване на количеството на корите.
Готовият навит щрудел поръсете с малко олио и кафява захар.
Загрейте фурната на 200 градуса и печете до готовност.
Поръсете с пудра захар.
*Може да се направи и с пресни боровинки.