Начин на приготвяне
Размесете каймата, като прибавите разбитото яйце, черен пипер и универсална подправка. Омесете добре до еднородност.
Оставете каймата така за около 30 минути. Оформете шницелите. Потопете всеки в брашно, яйце и галета.
Наредете ги в тава застлана с домакинска хартия и намазнена с олио. Изпечете в загрята фурна до готовност.
Сервирайте с подходяща салата.