Начин на приготвяне
Загрейте олиото на умерена температура на котлона в дълбок тиган. Нарежете чоризото на тънки кръгчета. Запържете ги в олиото за около 4 мин.
Добавете предварително нарязания лук и чесън на дребно.
Пържете, като разбърквате още около 3 мин. Добавете ориза, гответе още около 2 мин.
Прибавете нарязаните чушки на лентички и доматите и отново хубаво разбъркайте.
След около 2 мин добавете бульона, разбъркайте и намалете силата на котлона.
Оставете паелята да се готви, докато оризът поеме течността или около 30 мин.
