Начин на приготвяне
Разтопете маслото. Намачкайте козето сирене.
Разрежете корите за баница през средата на правоъгълници.
Намажете всяка кора с масло, поставете отгоре листенца пресни подправки и покрийте с втора.
Намажете отново с масло и поставете лъжица от сиренето. Завийте на пуричка.
Разбийте жълтъка на едно яйце и намажете баничките с него.
Поръсете със семена и изпечете в предварително загрята на 170°C фурна за 12-15 мин. Залейте изпечените билкови пурички с мед.
Пригответе салатата към баничките от настъргана ряпата Дайкон, моркови и ябълки.
Овкусете със сол и черен пипер и сервирайте заедно с билковите пурички със сирене.
