Начин на приготвяне
Ползваме средно голяма купа, в която смесваме брашното, бакпулвера, канелата, солта и карамфила и ги размесваме добре.
След като сме разбъркали всичко, си правим кладенче в средата на сместа и изсипваме вътре млякото, тиквеното пюре, кафявата захар, олиото и яйцето.
Загряваме си гофретника, намазваме го със зехтина и сипваме с лъжица от тестото във всяко гнездо на формата.
Разнасяме добре до краищата и оставяме да се печат за около 5-8 минути.
Когато са готови, вадим и поднасяме гофретите с мед или сладко по желание.