Начин на приготвяне
Месото измиваме и подсушаваме.
Парчетата месо трябва да са с дебелина около 1.5 сантиметра.
Начукваме пържолите, като предварително поставите в найлонов плик.
Всяко едно свинско филе поръсваме със черен пипер и с мъничко олио.
Прибираме ги в хладилника за едно денонощие.
На другия ден овалваме всяко парче свинско първо в брашното, после потапяме в разбитите яйца и завършваме панировката с корнфлейкса.
Вземам си тавичка, полята с олио, и подреждаме парчетата.
Печем във фурната до готовност.
