Начин на приготвяне
Кафявата захар разбъркваме с тиквата и ги оставяме да престоят 15 минути. Прибавяме шарлана, разтворената в топла вода сода, орехите и канелата.
Постепенно прибавяме и пълнозърнестото брашно, като разбъркваме с голяма дървена лъжица.
Изсипваме сместа в предварително намазана с шарлан и набрашнена тавичка / форма. Разстиламе равномерно, да има по всички крайчета.
Печем в умерена фурна на 200 градуса до готовност. По желание, като изстине, може да го потърсим с пудра захар.
От вкусната смес с тиква можем както да направим кекс в тавичка, така и мъфини във формички.
Лесен и вкусен веган сладкиш за есенния сезон!
Чудно Вкусно!
