Начин на приготвяне
Сварете картофите, обелете и намачкайте с вилица или пасирайте. Прибавете яйцата, лука и подправките, хубаво объркайте и тогава натрошете сиренето.
В плаке сипете малко олио и масло, разстелете хубаво сместа и отгоре подредете пушенето месо и на тънко нарязани кисели краставички.
Печете до леко зачервяване, извадете и поръсете с настърган кашкавал. Върнете във фурната за няколко минути. Лесна и вкусна картофена запеканка!
