Начин на приготвяне
Сварете картофите и ги настържете на едро.
Към тях прибавете топлото мляко, разтопеното масло и яйцата.
Сложете подправките.
В намазнена тавичка изсипете половината смес, сложете предварително изпърженият лук. Изсипете и другата смес.
Намажете със заквасена сметана.
Печете 20-30 мин или до зачервяване.