Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Кюфтета»Кюфтета с доматен сос и картофи

Кюфтета с доматен сос и картофи

Кюфтета с доматен сос и картофи
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 3
30/11/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Най-лесната и най-вкусна гозба с кюфтета си остават Кюфтетата с доматен сос и картофи"

Необходими Продукти

  • кайма - 600 г смес
  • чубрица
  • картофи - 2 средни
  • кимион
  • брашно - за овалване
  • олио - 4 - 5 с.л.
  • лук - 1 бр.
  • домати - 1 буркан
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • чушки - 2 - 3 бр. печени
  • магданоз
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Каймата се омесва с подправките и оформя на големи топчета, овалва се в брашно, като излишното се изтупва.

Загрява се олио, запържва се ситно нарязан лук и тънки парчета картофки.

Домати и чушки се почистват от люспите и се пюрират в блендер или чопър.

Сипва се доматената смес и прибавяме червен пипер, наливаме и гореща вода.

Овкусява се със сол, черен пипер и прибавяме кюфтенцата.

Готви се на тих огън до готовност на каймата и картофите. Поднасяме с магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: