Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Шупнете содата в киселото мляко и добавете заедно с мазнината при яйцата, разбийте пак.
На чопър нарежете орехите на ситно, добавете ги към другата течната смес заедно с канелата, докато разбърквате добавете малко по малко брашното с бакпулвера.
Настържете ябълките на ренде, изтискайте ги от сока и ги добавете, накрая разбъркайте добре и изсипете получената смес в набрашнена тава.
Печете кекса на 180 градуса за около 40-50 минути. След като извадите ябълковия кекс го оставете да изстине и поръсете с пудра захар.
