Постна яхния със зеленчуци на фурна

Гергана  ГеоргиеваГергана ГеоргиеваМастър Шеф311865893
30/11/2018
"Представяме ви победителят в категорията Постни вкусотии - Постна яхния със зеленчуци на фурна "
Приготвяне20 мин.
Готвене45 мин.
Общо65 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо790
  • Преглеждания за месеца9
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • грах - 1 консерва
  • домати - 1 консерва белени
  • чушки - 2 бр. печени червени
  • моркови - 2 бр.
  • лук - 1 глава
  • олио - 70 мл.
  • брашно - 1 с.лъжица
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • универсална подправка - 1 с.л.зеленчукова
  • чубрица - 1/2 ч. лъжица
  • захар - 1 с.л.
  • сол на вкус
  • вода - 500 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте олиото и задушете до златист цвят нарязания на дребно лук. Добавете нарязаните на ивички моркови и чушки.

Прибавете доматите и граха и подправете със захар, чубрица и зеленчукова подправка. Задушавайте около 10 минути.

През това време размийте брашното с червения пипер и водата и залейте зеленчуците. Разбъркайте добре и посолете на вкус.

Прехвърлете яхнията в съд от йенско стъкло, захлупете го с капака и сложете съда в студена фурна.

Включете фурната на 180 градуса и гответе яхнията около 45 минути.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар