Начин на приготвяне
Нарежете спанака на ситно, пасирайте го с яйцата и лимецовото брашно.
Получената смес разстелете върху хартия за печене и печете на 200 °C за около 20-30 минути.
Докато се пече блатът, направете крема, за него нарежете шунката на много ситно и червената чушка, запечете ги на тиган за 5 мин с 1 с.л. мазнина, за да се опуши чушката.
В купа размесете крема сиренето с киселото мляко към тях добавете изстиналите шунка и чушка, овкусете с подправките и разбъркайте.
След като извадите блата, докато е топъл, го намажете със сместа и завийте на апетитно солено руло.
Оставете спаначеното руло го да стегне в хладилник за час и нарежете.
Това спаначено руло с шунка и крема сирене е идеално за гости.
