Начин на приготвяне
В купа се омесва каймата, като се добавят подправките и накиснат и отцеден хляб и яйцето.
Разбърква се с намокрени с вода ръце и се оставя за 30 минути да поеме аромата на подправките.
Оформят се големи, плоски кюфтета и нареждаме в табличка.
Загрява се олио и пържим от двете страни до златисто.
Сервираме топли със зелева салата с моркови.
Бързо и вкусно!
