Начин на приготвяне
Според народните обичаи коледната трапеза трябва да е отрупана, пищна и богата. Дългоочакван момент от всички постещи християни.
Блаженето е елемент в българската традиция, при който за пръв път след постите на трапезата се слагат месни и млечни продукти.
На трапезата присъстват и останалите забранени до този момент благинки – луканка, сурова наденица, кървавица, черен дроб, сирене, печена кокошка и всякакви други мезета.
Гореупоменатите продукти са предварително нарязани в магазина.
От тях подреждаме 3 плата.
Подреждаме ги в платата и ги поднасяме на трапезата.
