Начин на приготвяне
Пригответе пилето, като го почистите, измиете и го подсушите.
В купа смесете доматеното пюре, червеният и черен пипер, солта, червеното вино и разтопеното масло.
Разбъркайте съставките добре и с тях намажете обилно пилето отгоре върху кожата.
Сложете пилето в плик за печене и ако ви е останало от сместа за намазване, я изсипете в плика върху пилето.
Завържете плика, набоцкайте го отгоре на 2-3 места и го сложете в тавичка.
Включете фурната на 200 градуса, сложете тавичката с пилето в нея и печете около 90 минути.
