Начин на приготвяне
Разполовете авокадото, махнете костилките и го издълбайте. Нарежете пулпата на авокадото.
Смесете я в кухненски робот с със захарта, сока от лайма, настърганата му кора и половината сметана. Пюрирайте добре.
Останалата сметана разбийте, за да се сгъсти още. Разпределете крема в 8 десертни чашки. Гарнирайте със сметаната и резенче лайм по желание.
По желание може да гарнирате крема с листенца мента, с ядки или резени банани и ягоди, с които вкусът на авокадото много добре си пасва.
Коментари