Начин на приготвяне
Пресейте брашното и пудрата захар в подходящ съд и прибавете содата. Добавете олиото и соевото мляко. Прибавете към съставките и ароматите /ванилия, канела/.
Разбъркайте с представките на миксера за тесто или замесете меко тесто с ръце.
Оставете около 20 мин. тестото в хладилник, покрито със свежо фолио, за да стегне. След това извадете и разточете тестото с дебелина 1-2 см. върху хартия за печене.
Ако е необходимо използвайте още малко брашно при разточването, за да не залепва. С резци за бисквити с коледни мотиви изрежете бисквитките.
Печете постните коледни бисквити в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 10-12 мин.
Коментари