Начин на приготвяне
Подготовка на соса: Загрейте една супена лъжица масло в дълбока тиган и задушете лука до прозрачно. Добавете доматената паста и водата и разбъркайте, докато сосът стане равномерен.
Добавете подправките, разбъркайте и гответе на слаб котлон за 20 минути, като покриете с капак тигана. След това оставете да се охлади.
Подготовка на месото: Задушете пилешките дробчета със супена лъжица масло на силен огън. Добавете соса и гответе на слаб котлон за още пет минути.
Поднесете ястието горещо с пресни стъбла зелен лук.
