Начин на приготвяне
Нарежете зелето на много тънки ивици /без твърдата част/. Настържете моркова и го добавете към зелето. Сложете зеленчуците в дълбока тенджера. Овкусете със сол и намачкайте с ръце. Добавете олиото и 2 ч.ч. вода.
Овкусете с чубрица и универсална подправка. Прибавете и доматите от консерва. Разбъркайте. Отгоре наредете пилешките бутчета.
Покрийте съда с капак и поставете на слаб огън, за да къкри само.
По средата на готвенето разбъркайте внимателно зелето, а бутчетата обърнете. Печеното пиле със зеле е готово, когато остане на мазнина.
