Начин на приготвяне
В тиган с олио се запържва чесънът със скаридите.
Скаридите се слагат в купичка и в тигана се запържват спанакът и ситно нарязаният лук. Добавят се сол и червен пипер и се полива с готварска сметана.
Фетучините се сваряват в тенджера.
Когато закъкри сметаната, се прибавят сготвените фетучини и скаридите от купичката.
Добавят се беконът, пармезанът и магданозът.
* Тази паста може да се приготви с друг вид морски дарове или с микс от няколко.
