Начин на приготвяне
Използват се само средите на хляба, т.к. коричките се отстраняват.
В дълбока купа се прави сместа от киселото мляко, в което се шупва бакпулверът, газираната вода, яйцата, чубрицата и натрошеното сирене.
Хлябът се начупва на средни по големина хапки и се оставят в сместа за около 10 мин.
В предварително намазнена тава се изсипва сместа с хляба и се заравнява, а отгоре се поръсва с тънък слой олио.
Пече се в предварително загрята фурна на горен и долен реотан, без вентилатор за около 35-40 мин.
Получава се много приятна маслена баница с хляб с аромат на чубрица.
