Начин на приготвяне
Продуктите се разбиват в голяма купа и се разбъркват добре до получаване на хомогенно тесто.
Оставя се да втаса малко. След това се изсипва в намазнена тава.
Престоява още малко и с дървена лъжица се правят кръгчета отгоре по тестото.
Маже се с един жълтък, разбит с малко олио, и се пече в умерена фурна. Готовата баница се покрива с кърпа.