Начин на приготвяне
Печените пиперки се почистват от семето, нарязват се на парченца и се смесват с натрошеното сирене.
Чесънът се счуква с малко сол, разбърква се с олиото и се прибавя към полуизцеденото кисело мляко.
Пиперките се заливат с този сос, разбъркват се и млечната салата се изсипват в подходяща чиния и се поръсват със ситно нарязан магданоз.
