Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Трайфъл»Трайфъл с шоколадови бисквити и череши

Трайфъл с шоколадови бисквити и череши

Храна за ДушатаХрана за Душата
Администратор
3923k2k2k
Трайфъл с шоколадови бисквити и череши
Снимка: Храна за Душата
2 / 7с Видео
08/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
20 мин.
Порции
3
"Защото най-вкусните десерти идват в малки стъклени чаши - уникален трайфъл с шоколадови бисквити и череши"

Необходими Продукти

  • какаови бисквити - 120 г с крем
  • крема сирене - 250 г
  • пудра захар - 30 г
  • сладкарска сметана - 200 мл
  • амарето - 50 мл ликьор
  • коктейлни череши - 1 буркан в сироп
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Натрошете бисквитите на трохи с помощта на пасатор. Добавете ликьора Амарето и разбъркайте.

В купа смесете крема сиренето с пудрата захар и разбъркайте добре.

Разбийте сметаната на сняг в отделен съд и прибавете на етапи към крема от маскарпоне.

Разделете сместа на две половини и добавете няколко лъжици от сиропа на черешите в едната. Разбъркайте добре до получаване на светло розов крем.

Започнете да подреждате чашките трайфъл, като поставите пласт какаови бисквити, коктейлни череши по ръба на чашата и бял крем, повторете като завършите с розовия крем.

Редуцирайте на тиган останалата течност от коктейлните череши до получаване на концентриран сироп. Плейте трайфълите за финал и сервирайте.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Теодора Мещерова
Теодора Мещерова
Хубава рецепта, само че в описанието пише маскарпоне, а в продуктите не е посочено
08.01.2019 22:16