Начин на приготвяне
Подредете бутчетата в тавичка и с тях сложете и от патешката мас, в която са били консервирани по метода конфи.
При положение, че сте ги закупили вакуумирани, няма да имат мас, в такъв случай поръсете със зехтин.
Изцедете сока от трите портокала и залейте обилно патешките бутчета.
Третия портокал нарежете на шайби и сложете по една върху всяко бутче.
Сложете във фурна, загрята до 180 градуса, и печете патешкото с портокали до златист загар хрупкава коричка.
