Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 180 градуса. Покрийте с лист хартия за печене плоска тава и разпределете лешниците върху нея.
Изпечете ядките, докато добият златист цвят - за около 15-20 минути. Охладете ги за кратко.
През това време разтопете шоколада на водна баня заедно с маслото. Добавете сметаната и разбъркайте сместа добре.
Поставете лешниците заедно със захарта в блендер и пасирайте до получаване на гладка смес с маслена консистенция. Смесете шоколадовата смес и лешниковата паста и бъркайте до хомогенна смес.
Пресипете течния шоколад в бурканчета, затворете с капачки и съхранявайте в хладилник до 4 седмици.
