Начин на приготвяне
Нарежете свинските ребърца на отделни части - най-добре с по-едно ребро, така бързо се сготвят.
Сложете ги в голяма купа и леко поръсете със сол, след което полейте с разтворените соев сос, кетчуп и мед.
Стрийте чубрицата и малко черен пипер за аромат. Хубаво ги разбъркайте и покрийте с фолио, оставете да се мариноват за една нощ в хладилник.
На другия ден сипете олио в дълбок тиган и запържете ребърцата от всички страни, като преди да ги извадите, поръсете със захар леко да се карамелизират.
