Гриловани кюфтета с гриловани зеленчуци

05/02/2019
"Мъжете не се ухажват, на тях им се приготвят тези сочни гриловани кюфтенца със зеленчуци и ... са ваши "
Приготвяне25 мин.
Готвене30 мин.
Общо55 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 300
  • Преглеждания за месеца46
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете зеленчуците на лентички, овкусете ги със зехтин, соев сос и лимонов сок и ги оставете за около 20 минути да се мариноват.

Междувременно омесете кюфтетата. Към каймата прибавете ситно нарязаната бяла част на праза. Овкусете с подправки на вкус, сложете малко газирана вода и оставете сместа да почине поне 1 час.

Изпечете зеленчуците на силно загрята скара от двете страни. С намазнени ръце оформете кюфтенца, във всяко сложете по парче кашкавал и печете от двете страни до готовност.

Поднесете кюфтетата на скара с глазираните зеленчуци.

Източник: Стояна Чанова от Кулинарна мрежа

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар