Шоколадови коледни сладки

05/02/2019
Приготвяне15 мин.
Готвене20 мин.
Общо35 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо78
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • За тестото
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 5 с.л.
  • брашно - 2 ч.ч.
  • масло - меко - 200 г
  • какао - 3 с.л.
  • ромова есенция - 2 капки
  • канела - 1 щипка
  • джинджифил - 1 щипка на прах
  • амонячна сода - 1/2 ч.л.
  • За глазурата
  • бял шоколад - 100 г
  • масло - 1 с.л.
  • кокосови стърготини - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В блендер смесваме всички съставки за тестото без брашното и амонячната сода. След получаване на еднородна смес малко по малко добавяме и брашното и содата при постоянно размесване с ръце.

След като се получи гладко тесто, го прибираме увито във фолио за 30 минути в хладилника.

След това го разточваме на тънка кора около 0.5 см и от него изрязваме кръгчета или сладки с форми по избор.

Подреждаме ги в тава, покрита с хартия за печене, и печем на 180 градуса за около 20 минути. Оставяме ги да се охладят напълно.

Разтопяваме шоколада и маслото на водна баня и намазваме или потапяме всяка от сладките само от горната страна.

Веднага поръсваме коледните сладки с кокосови стърготини.

Подреждаме нашите шоколадови коледни сладки в широка чиния и ги оставяме да се стегнат за няколко часа, преди да ги сервираме.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар