Начин на приготвяне
Сложете тенджера с вода на котлона и оставете да заври. След това добавете броколите и ги задръжте за 10-на мин или докато омекнат.
Отцедете ги и ги прехвърлете в тавичка с диаметър 25 см. Намачкайте ги леко (с помощта на преса), така че да покрият дъното на тавичката. Отгоре разпределете царевицата.
Прехвърлете в блендер сметаната, чесъна, сиренето, кашкавала, маслото, яйцата и подправките. Пасирайте до гладкост.
С получената смес залейте броколите.
Пъхнете запеканката с броколи във фурната и печете около 30 мин на 180 градуса.
Коментари