Начин на приготвяне
Разбиваме с миксер яйцата, захарта, мекото масло и ванилията.
Прибавя се брашното, кокосът и бакпулверът и се омесват на тесто. Оставя се да престои около 1 час в хладилник.
След което се оформят бисквитки и се пекат в плитка тава покрита с хартия за печене в предварително загрята фурна на 180 градуса, за 15-20 мин.
