Начин на приготвяне
С намаслени ръце се оформя фитил, реже се на малки части и оформяме топчета като мандаринка.
Ленти бекон се срязват на две части да се получи ширина около 2 см , а кашкавала се нарязва на пръчици.
Всяко топче тесто се разтегля като малка питка, отгоре поставяме пръчка кашкавал и се навива рулце, като краищата се събират навътре, за да не изтича кашкавалът.
В средата се навива лента бекон.
В малко тиганче се загрява повече олио и пържим на 4 степен на котлона, като обръщаме с две вилици за по-лесно.
В началото пръска от бекона, така че внимавайте, пазете ръцете и очите си.
Коментари