Начин на приготвяне
Пресявам брашното. Шупваме содата в млякото. Разбивам си яйцето в купа, добавям олиото, млякото със содата. Добавяме солта, захарта. Постепенно прибавяме брашното и объркваме.
Натрошаваме си сиренето в чиния с помощта на вилица. Настъргвам си кашкавала с ренде. Към сместа прибавяме сиренето и кашкавала. С намазнени ръце си оформям малки топки. Редим закуските в таза застлана с хартия за печене.
Разбивам си жълтъка с вилица заедно с 1 с.л олио. Мажем закуските с разбития жълтък. Поръсваме със сусам. Печем на 180 градуса в загрята фурна.
От сместа стават 6 кръгли закуски. Tри от тях поръсваме другите три само мажем с жълтъка и олиото с помощта на четка. Да ви е сладко!
Коментари