Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кашкавалки»Закуски с кашкавал и сирене

Закуски с кашкавал и сирене

NEVINEVI
Помощник Готвач
1629955329793
Закуски с кашкавал и сирене
Снимка: NEVI
1 / 7
30/04/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • За тестото
  • брашно - 500 г
  • кисело мляко - 150 г на стайна температура
  • вода - 100 мл хладка
  • мая - 7 г суха
  • яйца - 1 бр.
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • За пълнежа
  • сирене - 200 г краве
  • олио - за намазване на тестото
  • яйца - 1 бр. за намазване
  • кашкавал - 100 г за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното и направете кладенче, в него сипете всички продукти и замесете меко тесто, което не лепне по ръцете.

Разделете тестото на шест еднакви топки. Разточете една топка тесто на тънка кора и намажете с олио. Поръсете с натрошено сирене и навийте на руло и после рулото на охлюв.

Така направете всичкото тесто. Подредете готовите закуски в подходяща тава застлана с хартия за печене с разстояние между тях и оставете да втасат на топло за поне един час.

После намажете с разбито яйце и поръсете с настърган на едро ренде кашкавал. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Monika Ivanova
Monika Ivanova
по принцип хляб не ям, но на такива благинки не мога да устоя
07.05.2016 17:23
Валентин Миранов
Валентин Миранов
страхотни за сутрешна или слетобетна закуска
30.04.2016 23:45