Двойно шоколадови напукани снежни сладки

11/02/2019
Нина Иванова Иванова
отНина Иванова ИвановаМастър Шеф5578914066
"Напукани или не, ще бъдат изядени с апетит до последната хапка "
Приготвяне40 мин.
Готвене25 мин.
Общо65 мин.
Порции60
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо451
  • Преглеждания за месеца36
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • брашно - 210 г
  • какао - 100 г неподсладено
  • бакпулвер - 2 ч.л.
  • масло - 120 г меко
  • кафява захар - 170 г
  • бяла захар - 50 г
  • яйца - 2 бр.
  • ванилия - 2 прахчета
  • шоколадов чипс - около 200 г
  • пудра захар - 1 ч.ч. за овалване
  • сол - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Извадете предварително продуктите на стайна температура. Маслото трябва да е меко.

Пресейте брашното с какаото, бакпулвера и солта. С миксер разбийте маслото със захарта на крем. Добавете едно по едно яйцата и ванилията, докато разбивате.

Добавете сухата смес към маслената. Добавете и шоколадовия чипс. Хубаво разбъркайте, за да се разпредели.

Оформете меко тесто. Покрийте тестото с фолио и поставете в хладилника за около час да се охлади и да се стегне.

При готовност направете малки топчета от тестото. Оваляйте сладките хубаво в пудра захар и подредете на разстояние едно от друго в покрита с хартия за печене тава.

Изпечете шоколадовите сладки в предварително загрята фурна на 180°C за около 10-12 мин или докато се напукат.

Готовите напукани сладки оставете да се охладят и приберете в кутия за съхранение.

Рецептата за напуканите снежни сладки е адаптирана от: tanitaang.comподобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар