Начин на приготвяне
Брашното се пресява заедно с бакпулвера. Към него се прибавят нарязаното на малки кубчета краве масло, захарта, яйцето, настърганата кора на портокала и сока му и шоколадовите капки.
Замесва се меко тесто. Увива се в стреч фолио и се поставя в хладилника за 1 час.
От тестото се късат малки топчета, които ще бъдат нашите напукани курабийки. Овалват се първо в кристалната захар и след това в пудрата захар.
Нареждат се в тава, постелена с хартия за печене.
Ароматните домашни сладки се пекат в предварително загрята фурна на 170 градуса без вентилатор 12-15 минути.
Да ви е сладко с тези невероятни напукани портокалови сладки с шоколадови капки!
