Начин на приготвяне
Захарта, яйцата и олиото се разбъркват с миксер за около 2 мин. Добавят се брашното, ванилиите и бакпулверът и отново се разбърква. След това се добавя горещата вода и лимоновият сок и се бърка до получаването на средно гъста и гладка хомогенна смес.
Всяко от кубчетата локум се разрязва на 6 части, а орехите се начупват на едро.
В предварително набрашнена и омазнена тава се изсипва сместа, а отгоре на равномерно разстояние се добавят парчета локум и орехите.
Поръсва се с тънък пласт кафява захар и сладкишът с локум се слага в предварително загрята фурна на най-долно ниво да се пече за 40 мин на 170 градуса или до суха клечка.
