Начин на приготвяне
Сипете булгура и зеленчуковия бульон в съд на котлона и варете до готовност. Накълцайте връзките магданоз на ситно, както и няколко листа прясна мента. Поставете ги в купа за салата.
Нарежете ситно и стръковете пресен лук и главата червен лук. Добавете в салатата.
Издълбайте сърцевината на доматите и почистете добре от семките. Нарежете месестата част на ситни кубчета и добавете в купата.
Подправете с щипка кимион и кориандър на прах, щипка канела и лимонов сок.
Отцедете сварения булгур и го прибавете към салатата Табуле. Налейте зехтин, посолете и разбъркайте добре.
Сервирайте Класическата Салата Табуле с резенче лимон.
