Домашно мляко от кашу

За да си приготвим здравословно и вкусно мляко от кашу са ни необходими само няколко съставки.

Ядките са меки и след тяхното накисване във вода те се пасират лесно, без фира.

Вместо да го подслаждам с мед, предпочитам да прибавям към напитката екзотичен привкус със сок от ананас.

Открих, че той се допълва идеално с неутралния вкус на ядковото мляко.

Ако го пък го предпочитате чисто, прибавете към течността лъжица мед.

Кашуто накисваме от вечерта, като сменяме водата няколко пъти.

Поставяме отцедените ядки в блендер кана. Доливаме вода и блендираме течността до гладкост.

Прецедете ядковото мляко през марля.

Прибавете към него сок от ананас.

Съхранявайте в стъклена бутилка в хладилник.