Начин на приготвяне
Нарежете свинския врат на малки хапки.
В широка тенджера сипете мазнина и я сложете да загрее. Сложете месото и го запържете до златисто. Прибавете брашното и енергично разбърквайте, докато се запържи и то.
Добавете червения пипер и разбъркайте. Започнете бавно да сипвате около 1 л вода, като не спирате да бъркате.
Прибавете замразения грах, нарязаните моркови, рендосаните домати и нарязаните скилидки чесън.
Разбъркайте яхнията и оставете да къкри под капак около 40 минути.
10 минути преди да изключите граха със свинско месо, добавете нарязания копър и сол на вкус.
Вкусният грах със свинско месо е готов.
