Начин на приготвяне
Сложете готовия блат във форма с отлепящи се страни, като блатът трябва да е с големината на дъното на формата.
Загрейте прясното мляко със захарта и разтворете набъбналото отделно пакетче желатин в млякото, което не трябва да е врящо горещо.
Оставете сместа да изстине и я разбийте със сметаната, преди да започне да се желира. След това я излейте върху блата. Оставете на студено, докато стегне.
Загрейте сиропа и разтворете останалите пакетчета желатин в него. Ако нямате домашен сироп, пробвайте с плодов сок от кутия.
Почистените плодове, нарязани при нужда, разбъркайте със сиропа.
Оставете отново да изстине и преди да се желира, го излейте върху вече стегналия сметанов слой за финал на желираната торта.
Сложете желатиновата торта отново на студено, докато стегне окончателно.
Коментари