Начин на приготвяне
Пиперките се измиват и се почистват от семената.
Зеленчуците се нарязват на дребно и заедно с ориза се задушават в олио до полуомекване. Овкусяват се със сол, черен пипер и подправки по желание.
С получената смес се напълват пиперките и се сваряват в доматения сок до омекване.
