Начин на приготвяне
Дивият чесън се почиства и измива. Същото се повтаря и с връзката магданоз.
Левурдата и магданозът се слагат в чопър или кухненски робот и се смилат. Смляните зелении се изсипват в купа.
Добавят се зехтинът, белият балсамов оцет и малко сол. Разядката се поднася върху филийка.