Начин на приготвяне
Четири от филиите се наръсват от едната страна с подсолена вода и се нареждат в намазана с масло тавичка, като влажната страна остава отдолу.
Петата филия се накисва във вода, изцежда се и се омесва с каймата, много ситно нарязания лук, дребно нарязаните гъби, червения и лютия червен пипер.
Получената смес се разпределя върху филиите, след това върху тях се маже разбито яйце.
Сандвичите се пекат в загрята фурна. Малко преди да се извадят окончателно, върху принцесите се слага по 1 лъжица настърган кашкавал.
По желание може да добавите и печена чушка.
Сандвичът на дядо е много вкусен.
Коментари