Начин на приготвяне
Изчистеният чесън се счуква с малко сол.
Прибавя се хлябът, предварително натопен във вода и добре отцеден.
Сместа се бърка/бие/пасира непрекъснато, като ѝ се добавя олиото.
Пастетът от чесън се подправя с лимоновия сок и ситно счуканите орехи.
При поднасяне тази разядка се декорира се с маслини.
Пастетът от чесън е готов.
