Мекици с прясно мляко

СимоСимоНовак
26/04/2013
"Прекрасни и леки мекички за твоята закуска! Многократно изпитана и сготвена българска рецепта."
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
12 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо171 146
  • Преглеждания за месеца331
  • Преглеждания за седмицата229
  • Коментирана7 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена12

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Размийте маята на каша в малко хладка вода заедно с 1 щипка захар и 2-3 с.л. брашно.

Оставете я да втаса и след това от втасалата мая, разбитото яйце, млякото със захарта и пресятото със сол брашно омесете меко тесто.

Оставете тестото на топло да втаса. После с навлажнени ръце късайте топчета от втасалото тесто, разтеглете ги на мекици и ги пържете в силно загрята мазнина.

Поднесете готовите мекици топли, като по желание може да ги поръсите с пудра захар.

Рейтинг

5 23
4 17
3 10
2 6
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (7)

Изпрати
Илияна Димова
Благодаря за рецептата! Мекичките са много вкусни , станаха много пухкави и с леко хрускава коричка Прекрасни са
1
0
Ани
Ани
28.01.2016 10:19
Уникални мекички ++++++++++++
0
0
Йовислава Христова
Йовислава Христова
24.01.2015 12:25
Получиха се по-вкусни отколкото очаквах!Благодаря :)
1
2